Qu’est-ce que le Zinc ?
C’est un sel minéral, un puissant antioxydant et anti-inflammatoire, présent dans nos cellules mais pas dans le sang, il a rôle majeur dans le maintien des niveaux de l’insuline, il est présent dans les cellules du pancréas, indispensable à la régénération et réparation cellulaire en protégeant du vieillissement cutané, il joue un rôle important dans le système immunitaire au niveau du thymus, il prévient de l’inflammation intestinale.
En résumé ; des problèmes de peau, une perte de cheveux, des problèmes intestinaux (gaz, ballonnements),l’anorexie, des essoufflements à l’effort, une humeur instable sont les signes de carence en Zinc.
Les aliments riches en zinc sont les huitres, les abats, le crabe, les graines de citrouille, le pain complet, les lentilles, les figues séchées …
il est possible de se supplémenter avec de l‘Orotate de Zinc qui est la forme la plus assimilable par le corps.
Corinne
